Znaleziony temat: conserva de cebola roxa
Jak przygotować domową konserwę cebuli czerwonej?
Cebula czerwona to popularny składnik wielu dań, który nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Jeśli lubisz ten warzywny dodatek, warto nauczyć się, jak przygotować domową konserwę cebuli czerwonej. Dzięki temu będziesz mieć ją zawsze pod ręką i możesz używać jej w różnych potrawach.
Oto kilka kroków, które pomogą Ci w przygotowaniu domowej konserwy cebuli czerwonej:
1. Wybierz odpowiednie cebule czerwone – najlepiej wybierać te średniej wielkości, które są jędrne i zdrowe. Unikaj cebul, które są miękkie, zgniecione lub mają oznaki psucia.
2. Obierz cebulę – usuń zewnętrzną skórkę oraz przycięte końcówki. Następnie pokrój cebulę na cienkie plasterki lub półplasterki, w zależności od preferencji.
3. Przygotuj marynatę – w rondelku wymieszaj ocet, cukier, sól, pieprz oraz wybrane przyprawy, takie jak ziele angielskie, goździki czy liść laurowy. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż cukier się rozpuści.
4. Dodaj cebulę do marynaty – wrzuć pokrojoną cebulę do rondelka z marynatą i gotuj przez około 5 minut. Cebula powinna zmięknąć, ale nie rozpadać się.
5. Przygotuj słoiki – w międzyczasie przygotuj słoiki, które będą służyć do przechowywania konserwy. Starannie je umyj i wysusz.
6. Napełnij słoiki – wyjmij cebulę z marynaty za pomocą łyżki cedzakowej i równomiernie rozłóż ją w słoikach. Następnie zalej cebulę marynatą, tak aby była całkowicie zanurzona.
7. Zakręć słoiki – zamknij słoiki dokładnie, upewniając się, że są szczelnie zamknięte.
8. Pasteryzacja – umieść słoiki w garnku z wrzącą wodą i gotuj przez około 10-15 minut. Dzięki temu konserwa będzie dłużej zachowywać świeżość.
9. Schłodzenie i pr
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: conserva de cebola roxa
